Resep Nasi Goreng Sederhana 1 Porsi untuk Pemula

Cara Memasak Nasi Goreng Sederhana untuk 1 Porsi

Alat:

• Wajan
• Spatula atau sendok pengaduk
• Pisau dapur
• Talenan

Bahan:

• 1 piring nasi putih (nasi yang telah dingin lebih baik)
• 1 telur
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdt minyak wijen (opsional)
• Garam dan merica secukupnya
• Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Bahan Pelengkap:

• Irisan mentimun
• Kerupuk
• Acar mentimun dan wortel
• Bawang merah goreng

Persiapan:

1. Siapkan semua bahan dan alat yang dibutuhkan.
2. Iris bawang putih, daun bawang, dan bahan pelengkap lainnya sesuai selera.
3. Siapkan nasi putih yang telah dingin semalam agar lebih mudah dimasak.

Cara Memasak:

1. Panaskan wajan dengan api sedang. Tambahkan sedikit minyak goreng.
2. Masukkan bawang putih cincang ke dalam wajan. Tumis hingga harum.
3. Pecahkan telur ke dalam wajan, lalu aduk cepat hingga telur matang dan berbutir.
4. Tambahkan nasi putih ke dalam wajan. Aduk rata dengan telur dan bawang putih.
5. Tuangkan kecap manis, kecap asin, dan minyak wijen ke dalam wajan. Aduk merata.
6. Tambahkan garam dan merica secukupnya sesuai selera.
7. Terakhir, masukkan irisan daun bawang. Aduk sebentar hingga semua bahan tercampur rata.
8. Angkat nasi goreng dari wajan, dan sajikan di piring saji.
9. Hiasi dengan bahan pelengkap sesuai selera seperti irisan mentimun, kerupuk, acar, dan bawang merah goreng.